Quiche a la sardine
dans sa conserve
Cette semaine, on va BRUNCHER chez le voisin !
Pour l'occasion on prépare une délicieuse quiche à la sardine
dans sa conserve.
Sardines à l'huile d'olive vierge extra bio de Bonne Nature !
Du bio bon pour vous, pour nos partenaires, et pour votre budget, chez Bio c' Bon C' TOUT BON.
Ingredients
Echalote
2
Farine
200g
Oeufs
4
Emmental rapé
100g
Poireaux
2
Levure
1 sachet
Lait
15cl
Beurre
10g
Sel et poivre
Huile d'olive
Sardines fraîches à l’huile d’olive vierge extra Bonne Nature
2 boites
Recette
Pour 4 à 6 personnes
30min de préparation
45min de cuisson
Etape 1
CISELER les échalotes et les poireaux.
Etape 2
Dans une poêle, FAIRE REVENIR avec un filet d’huile d’olive.
Etape 3
SALER et POIVRER.
Etape 4
PRÉCHAUFFER le four à 180°C.
Etape 5
DÉTAILLER les sardines et VERSER dans un récipient avec les poireaux et échalotes.
Etape 6
AJOUTER les oeufs. VERSER la farine et la levure tamisée.
MÉLANGER, AJOUTER le lait et l’emmental.
Etape 7
VERSER le tout dans un moule préalablement beurré.
Etape 8
ENFOURNER pendant 45 minutes.
Etape 9
LAISSER REFROIDIR avant de démouler.
Etape 10
SERVIR dans les boites à sardines.
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