Soupe Mangue - Citron à la menthe

  • 4
  • 15 min
  • Boissons - Vegan

Ingrédients

  • 2 mangues
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 2 CC de sucre de canne
  • 4 feuilles de menthe fraîche

Préparation de la recette

Peler, ôter les noyaux des mangues puis les couper en morceaux. Presser le citron et les oranges. Ciseler la menthe finement. Dans un bol à mixeur, déposer les morceaux de mangue, le sucre de canne, le jus des agrumes et la menthe et mixer le tout. L’astuce Bio c’ Bon Pour une soupe pleine de fraîcheur, laissez reposer la soupe 1h au frigo avant de déguster !

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