Nectarines à la crème de banane

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  • Dessert - Top chrono !

Ingrédients

  • 1/2 banane mûre
  • 1 nectarine jaune
  • 2 CS huile de colza
  • 1 CS rase de graines de lin broyées
  • 1 CS rase graines de sésame broyées
  • 1 CS d'oléagineux de son choix (amandes, noix de cajou, noisettes...)
  • 2 cc de jus de citron frais

Préparation de la recette

Préparation:
-Broyer les graines de lin et sésame au moulin à café (vous pouvez les préparer quelques jours à l’avance et garder au frais).
-Dans un bol, écraser la banane jusqu’à la rendre presque liquide.
-Ajouter les deux cuillères d’huile, fouetter comme une mayonnaise, incorporer les graines broyées.
-Couper la nectarine en morceaux et ajouter à la préparation. C’est prêt!

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