Pancake de mais 

Suivez nos étapes pour réaliser vos pancakes de maïs 

ingredients 

Farine de maïs

Farine de maïs

60 grammes

Farine de riz

Farine de riz

60 grammes

poudre à lever bio

poudre à lever bio

1/2 cc

Oeufs

Oeufs

3

Lait

Lait

65 grammes ou boisson végétale

Huile de coco

Huile de coco

1 CS

Sucre roux

Sucre roux

1 cc

Sel et poivre

Sel et poivre

Sirop d'agave

Sirop d'agave

Huile

Huile

Pour la cuisson

Comment faire ?

Suivez nos étapes pour réussir vos pancakes de mais !

Etape 1

Mélanger dans un saladier les farines + sel+ sucre+ poudre à lever.

Etape 2

Ajouter les œufs mélanger avec un fouet.

Etape 3

Ajouter progressivement le lait ou la boisson végétale de riz et l’huile de coco.

Etape 4

Faire chauffer une poêle avec de l’huile, faire des petites galettes en versant l’équivalent de 2 c.à soupe,

Etape 5

Laisser cuire environ 1 min de chaque côté.