10 minutes de préparation
gratin a la courge butternut et au lait de coco
Découvrez comment réaliser votre propre gratin à la courge butternut et au lait de coco maison !
Comment rester bio quand tout augmente ?
ingredients
Pour 4 personnes
35 minutes de préparation
Plat Vegan
Courge butternut
1 kg
Ail
2 gousses
Lait de coco
100ml
Muscade
poudre à lever bio
2 CS
Graines de courge
Soja de cuisine
300 g
Lait de riz
75ml
Comment faire ?
Suivez nos étapes pour réussir votre gratin à la courge butternut et au lait de coco!
Etape 1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Etape 2
Retirer les graines du butternut, l’éplucher et le couper en grandes tranches. Réserver.
Etape 3
Huiler et ailler un plat à gratin.
Etape 4
Dans une casserole, mélanger le soja cuisine avec le lait de coco.
Etape 5
Eplucher et couper les gousses d’ail puis les ajouter au mélange avec la muscade.