Salade crue detox 

Découvrez comment réaliser votre propre salade crue detox  ! 

ingredients 

 Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes 

Entrée sans lactose

Concombre

Concombre

2

Carotte

Carotte

6

Huile d'olive

Huile d'olive

4 CS

Vinaigre de cidre

Vinaigre de cidre

3 CS

Oignon jaune

Oignon jaune

1

Jus de citron

Jus de citron

Coriandre

Coriandre

1/2 bouquet

Persil

Persil

1/2 bouquet

Sel et poivre

Sel et poivre

Mures

Mures

2 poignées

Comment faire ?

Suivez nos étapes pour réussir votre salade crue detox 

Etape 1

Dans un grand bol, mélanger l’huile avec le vinaigre et le jus du citron. Ajouter l’oignon finement émincé et le persil haché.

Etape 2

Eplucher puis râper les concombres et les carottes. Placer le tout dans un grand saladier et ajouter la sauce à l’oignon. Saler, poivrer et bien mélanger.

Etape 3

Garnir le tout de coriandre fraîche ciselée et réserver au frais avant de servir.

Pour encore plus de fraîcheur, ajouter une poignée de mûres fraîches dans votre salade !

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