Muffins potimarron et chorizo

Découvrez ces Muffins potimarron et chorizo pour 4 personnes.

Ingredients

Farine de riz

Farine de riz

150g

Oeufs

Oeufs

2

Crème de soja

Crème de soja

150g

Poudre à lever

Poudre à lever

1 cc

Purée de potimarron

Purée de potimarron

120g

Chorizo

Chorizo

50g

Comté râpé

Comté râpé

40g

Sel et poivre

Sel et poivre

Graines de courge

Graines de courge

Comment faire ?

Découvrez comment réaliser des muffins potimarron et chorizo en quelques étapes ! 

Etape 1

Préchauffez votre four à 180°.

Etape 2

Dans un récipient, mélangez les œufs et ajoutez la crème progressivement. 

Etape 3

Intégrez ensuite la farine, la poudre à lever et fouettez le tout.

Etape 4

Ajoutez ensuite la purée de potimarron, le chorizo coupé en dés et le Comté râpé. Salez et poivrez à votre convenance.

Etape 5

Versez votre préparation dans des moules à muffin et remplissez aux ¾. Ajoutez quelques graines de courge en touche finale !

Etape 6

Enfournez pendant environ 25 minutes.

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