Temps de prépération : 20min
Pour 2 personnes
Comment rester bio quand tout augmente ?
- Les Paniers - recette toute prête de novembre
SOUPE
MINESTRONE
AU QUINOA
Que contient mon panier ?
15€
Oignon jaune
1
Poireau
1
Pommes de terre
1
carotte
2
Gingembre
1
Bouillon de légumes
84g
Quinoa cru
haricots-blancs
400g
Sel et poivre
Huile d'olive
Preparation
Etape 1
Dans une casserole, AJOUTER 1 filet d’huile d’olive.
Etape 2
COUPER l’oignon, le poireau, la pomme de terre, et 2 carottes en cubes.
Etape 3
VERSER dans la casserole, et FAIRE DORER les légumes.
Etape 4
COUPER quelques petits morceaux de gingembre et AJOUTER à la préparation
Etape 5
AJOUTER l’eau, et le cube de bouillon.