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- Les Paniers - recette toute prête de mars

SOUPE
MINESTRONE
AU QUINOA

Que contient mon panier ?

15€

Oignon jaune

Oignon jaune

1

Poireaux

Poireaux

1

Pommes de terre

Pommes de terre

1

Carotte

Carotte

2

Gingembre

Gingembre

1

Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

84g

Quinoa cru

Quinoa cru

Haricots-blancs

Haricots-blancs

400g

Sel et poivre

Sel et poivre

Huile d'olive

Huile d'olive

Preparation

Temps de prépération : 20min
Pour 2 personnes

Etape 1

Dans une casserole, AJOUTER 1 filet d’huile d’olive.

Etape 2

COUPER l’oignon, le poireau, la pomme de terre, et 2 carottes en cubes.

Etape 3

VERSER dans la casserole, et FAIRE DORER les légumes.

Etape 4

COUPER quelques petits morceaux de gingembre et AJOUTER à la préparation

Etape 5

AJOUTER l’eau, et le cube de bouillon.