Préparation : 5min
Cuisson : 5min
Pour 2 personnes
OMELETTE
AUX CHAMPIGNONS
DE PARIS
Que contient mon panier ?
15€
Oeufs
6
Ciboulette hachée
Champignons de Paris
Emmental rapé
Huile d'olive
Preparation
Etape 1
Dans un récipient, CASSER 4 oeufs, FOUETTER avec 10cl d’avoine de cuisine, SALER et POIVRER.
Etape 2
NETTOYER, et TRANCHER finement 50g de champignons.
Etape 3
Dans une poêle bien chaude, CUIRE les 3/4 des champignons avec un filet d’huile d’olive.
Etape 4
BAISSER le feu et VERSER la préparation.
Etape 5
A mi-cuisson AJOUTER 50g d’emmental râpé, SAUPOUDRER de ciboulette et AJOUTER le reste des champignons finement coupés.
C'est pret !
