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- Les Paniers - recette toute prête de mars

FALAFEL
BOWL

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15€

Carotte

Carotte

2

Concombre

Concombre

1

Chou rouge

Chou rouge

1

Noix de cajou

Noix de cajou

Une grosse poignée

crème de sésame Tahin Senfas

crème de sésame Tahin Senfas

Ail

Ail

ail en poudre

Paprika

Paprika

Falafel

Falafel

15 falafels

Preparation

Préparation : 20min
Cuisson : 10min
Pour 2 personnes

Etape 1

TAILLER finement le chou rouge et ARROSER de vinaigre blanc, RÉSERVER.

Etape 2

RÉALISER des   fines tranches et tagliatelles de carottes et concombre.

Etape 3

Dans une poêle bien chaude, avec un filet d'huile d'olive, FAIRE DORER les falafels.

Etape 4

Dans des bols, DISPOSER joliment l'ensemble des ingrédients.

Etape 5

AJOUTER une bonne cuillère à soupe de purée de sésame. 
PARSEMER de noix de cajou concassées.