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- Les Paniers - recette toute prête de février

CROQUE-MONSIEUR
ROQUETTE
OIGNON CONFIT

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15€

Oignon rouge

Oignon rouge

2

Roquette

Roquette

Pesto

Pesto

190g

pain de mie

pain de mie

500g

Emmental rapé

Emmental rapé

200g

Beurre

Beurre

Preparation

Préparation : 15min
Cuisson : 10min
Pour 2 personnes 

Etape 1

PRÉCHAUFFER le four à 200°c.

Etape 2

Dans une casserole, VERSER 50g de beurre, CISELER les 2 oignons et VERSER dans la casserole, CONFIRE à feu moyen.

Etape 3

PARSEMER de 20g sucre et LAISSER CONFIRE, RÉSERVER.

Etape 4

ÉTALER le pesto sur 4 tranches de pain de mie complet.

Etape 5

AJOUTER les oignons confits.