Comment rester bio quand tout augmente ?

Les cereales legumineuses 

Les céréales et les légumineuses, à la base de notre alimentation depuis des millénaires, sont très intéressantes sur le plan nutritionnel.

Le saviez-vous ?

Les protéines des légumineuses et des céréales sont complémentaires. Elles jouent un rôle clé dans l’alimentation végétale et représentent un des meilleurs substituts à la viande.
Il n’est pas nécessaire de réaliser la combinaison céréales/légumineuses à chaque repas : il suffit de diversifier son alimentation.

Les bienfaits des cereales 

Source de sucres lents et donc d'énergie pour l'organisme 

Très bonne source de fibres alimentaires (surtout les céréales complètes)

Mine de nutriments : minéraux, oligo-éléments, vitamines (Vitamines B et E, fer, magnésium, calcium...)

Fort pouvoir de satiété