2 min de préparation
Legumes d'automne rotis au four
Un plat savoureux et végétarien !
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Ingredients
Butternut
1 courge
Pommes de terre
200 grammes
Carotte
200 grammes
Oignons
100 grammes
Echalote
30 grammes
Ail
2 gousses
Huile d'olive
5 CS
Thym
1 branche
Sel et poivre
Comment faire ?
Comment préparer un plat de saison et savoureux au four ?
Etape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Etape 2
Pelez la courge butternut et découpez la chair en cubes, ainsi que les pommes de terre.
Etape 3
Epluchez aussi les carottes, et coupez-les dans le sens de la longueur.
Etape 4
Découpez en fines lamelles les oignons et les échalotes
Etape 5
Dans un plat à four, versez l’ensemble de vos légumes découpés et ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre ainsi que le thym.