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kefta de blanc de poulet
aux herbes fraiches

En juillet, on va se faire un repas SPORTIF chez le voisin !
Pour l'occasion on prépare de délcieuses keftas de blanc de poulet
aux herbes fraiches !

Ingredients

Menthe

Menthe

Quelques feuilles

Coriandre

Coriandre

Quelques feuilles

Citron vert

Citron vert

1

Ail

Ail

1 gousse

Farine

Farine

1 c.a.s

Tranches blanc de poulet

Tranches blanc de poulet

80g

Oignon jaune

Oignon jaune

1

Recette

Pour 2 personnes
15min de préparation

Etape 1

ÉPLUCHER et COUPER l’oignon et DISPOSER dans le hachoir

Etape 2

COUPER une gousse d’ail et AJOUTER dans le hachoir.

Etape 3

AJOUTER le jus d’un citron et un morceau de zeste.
AJOUTER le blanc de poulet en tranches.
AJOUTER quelques feuilles de menthe et coriandre.

Etape 4

SALER, POIVRER et AJOUTER du paprika.

Etape 5

AJOUTER un filet d’huile d’olive.