Tartare di pomodori freschi

  • 4
  • 15
  • Contorno - Senza Glutine

Ingredienti

  • 4 pomodori
  • 1 cipolla
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 3 cucchiai di pepe
  • 1 cucchiaio di paprika

Modo di preparazione

Lavate e tagliate i pomodori a dadini. Tritate finemente la cipolla, gli spicchi d'aglio e il coriandolo.
Mettete tutto in una ciotola capiente, condite con il succo di lime e mescolare bene. Aggiungete il pepe, la paprika, salate e mescolate ancora.
Mettete in piccoli barattoli di vetro e serviteli freschi. Buon appetito!

Ottimo come accompagnamento di pesce o pollame!