Porridge tricolore

  • 2
  • Dessert

Ingredienti

  • 6 cucchiai di farina d’avena
  • 50 cl di latte di soia
  • 100 g di fragole
  • 100 g di mirtilli
  • 2 banane
  • 2 cucchiaini di zucchero di cocco

Modo di preparazione

Tagliate a fette mezza banana per la decorazione. Schiacciate le restanti in una ciotola. Versate il latte di soia in una piccola casseruola e aggiungete la farina d’avena. Portate a ebollizione mescolando, quando comincia a bollire abbassate la fiamma e aggiungete banane e zucchero. Mescolate e lasciate addensare a fuoco basso per 3 minuti. Dividete il porridge cremoso nelle ciotole e decorate con la banana, le fragole e mirtilli. È pronto!