Plum Cake al Limone e Spremuta Detox

  • 2
  • 20
  • Dessert

Ingredienti

  • 4 arance - 1 pompelmo
  • 2 cucchiai di semi di chia - 6 di acqua
  • 1 cucchiaino di sciroppo d’agave
  • 100 g zucchero di canna fine
  • 2 cucchiai di semi di chia
  • 230 gr di farina di kamut
  • 50 g di burro o margarina vegetale
  • succo di 2 limoni

Modo di preparazione

PER LA SPREMUTA: Far riposare per 10 minuti i semi di chia nell’acqua, dopodichè spremere le arance e il pompelmo, aggiungervi i semi di chia e lo sciroppo d’agave e berla subito per non pedere l’apporto vitaminico! PER IL PLUM CAKE: Lasciare in ammollo i semi di chia per 10 minuti nell’acqua; lavorare tutti gli ingredienti assieme fino a raggiungere un impasto fluido, versarlo in una teglia da plum cake foderata con carta da forno e cuocere in forno ventilato a 190° per 25/30 minuti. ricetta da www.headlesschick.com

I consigli

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