Daikon

daikon: il brucia grassi naturale

daikon: proprietà e benefici

DAIKON:
Il suo aspetto ricorda una grossa carota bianca; in realtà si tratta di una radice appartenente alla famiglia di verze e cavoli.

PROPRIETA’:
è considerato un brucia grassi naturale, è ricco di minerali, vitamine del gruppo B e fibre; ha virtù disintossicanti, antigonfiore, diuretiche e drenanti, ed è consigliato a chi desidera combattere la ritenzione idrica e la cellulite; agisce come mucolitico e quindi è utile in caso di tosse e raffreddore.

USI IN CUCINA:
grattugiato o in scaglie, crudo in insalate, in zuppe e minestre, saltato in padella.