Cosa potete trovare nei negozi

Castagne

Le castagne sono un alimento molto versatile, che si presta a svariati usi. Proprietà: antiossidanti, ricche di fibre che aiutano il funzionamento dell’intestino, ricche di minerali e vitamine che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. Varietà: di Marradi, di Montella, del Mugello. Usi in cucina: arrostite sul fuoco, bollite, cotte al forno, secche. La farina di castagne può essere impiegata per la preparazione di pasta fresca, gnocchi, zuppe, dolci, e pane. Prodotti derivati: Marmellata di castagne, Farina di castagne, Crema di marroni, Castagne in busta, Crackers di castagne, Miele di castagno.

Anacardi e Anacardi Tostati

Gli anacardi sono i semi di una pianta originaria del Brasile, possono aiutare contro osteoporosi, fragilità vascolare, problemi articolari e colesterolo alto. Contengono acido oleico, una sostanza considerata salutare per cuore e vasi e inoltre sono molto ricchi di rame.

Pinoli

Noci Brasiliane

Pistacchi Sgusciati e Pistacchi Tostati Salati

Mandorle Pelate, Tostate e Sgusciate

Mandorle al Cioccolato Fondente e al Latte

Mandorle al Cioccolato e Peperoncino, Mandorle Zucchero e Cannella

Nocciole Sgusciate e Nocciole Tostate