Crumble aux fruits et pain d’épices

  • 4
  • 20 min
  • Dessert - Envie de me faire plaisir

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 2 bananes
  • 2 poires
  • 10g de raisins secs
  • 10g de figues séchées
  • 200g de pain d’épices
  • 40g de cassonade
  • 30g de muesli
  • 160g de margarine à la coco
  • 2 CC de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Peler et couper les fruits en petits morceaux. Placer le tout dans un grand saladier, ajouter la cannelle et bien mélanger. Couper les figues séchées en petits morceaux. Répartir les fruits dans des ramequins légèrement graissés et ajouter quelques raisins secs et figues séchées sur le dessus. Dans un grand bol, émietter le pain d’épices puis le mélanger avec la margarine molle, le muesli, la pincée de sel et la cassonade de sorte à obtenir une consistance granuleuse. Répartir la pâte sur les fruits et enfourner 25 minutes. C’est prêt !

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