Sorbete de limón

  • 6
  • Postre - Sin lactosa

Ingredientes

  • 30 cl de nata entera líquida
  • 250 gr de azúcar glas
  • 4 limones
  • La ralladura de 3 limones

Preparación

Exprimir los limones, para obtener su jugo. Mezclar el azúcar glas y el jugo de limón en un bol. Rallar la cáscara de los limones y añadir a la mezcla. En un segundo bol, batir la nata líquida hasta que espese. Mientras remover, agregar a la nata de azúcar glas y el limón. Añadir la crema de limón en un recipiente de cristal y dejar que se congele durante 7 horas. Para darle mayor sabor a tu sorbete, ¡agrega ½ cucharadita de azafrán molido a la mezcla!

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