Pastel provenzal con tomate y calabacín

  • 6
  • Plato principal

Ingredientes

  • 1 base de hojaldre
  • 2 calabacines
  • 3 tomates
  • Hierbas provenzales
  • 1 CS de mostaza
  • Sal

Preparación

Precalentar el horno a 180 °. Lavar y cortar los tomates y el calabacín. Colocar en una bandeja apta para el horno, espolvorear con una cucharada de aceite de oliva y hornear durante 15 minutos. Extender la masa de hojaldre en un molde y pinchar el fondo con un tenedor. Extender la mostaza en la parte inferior y después agregar las rodajas de tomate y calabacín mezclando las dos verduras cada dos veces. Sazonar con sal y pimienta y añadir las hierbas provenzales. Hornear durante 40 minutos y ya está listo! Consejo de Bio c’ Bon: Para disfrutar con una buena ensalada

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