Le persone al centro del consumo

L'agricoltura biologica favorisce lo sviluppo economico e sociale. Essa incoraggia notevolmente lo sviluppo di un'agricoltura sostenibile, con la creazione di nuovi posti di lavoro locali e la creazione di un rapporto diretto tra produttori e consumatori, accorciando la filiera distributiva. Il consumo di prodotti biologici diviene così come un nuovo modo di consumare , direttamente collegato anche a concetti di vicinanza e solidarietà.

Il biologico e lo sviluppo economico locale

L'agricoltura biologica favorisce lo sviluppo economico e sociale. Essa incoraggia notevolmente lo sviluppo di un'agricoltura sostenibile, con la creazione di nuovi posti di lavoro locali e la creazione di un rapporto diretto tra produttori e consumatori, accorciando la filiera distributiva.
Il consumo di prodotti biologici diviene così come un nuovo modo di consumare , direttamente collegato anche a concetti di vicinanza e solidarietà.

Il biologico e lo sviluppo economico locale

Scegliendo i prodotti biologici contribuite alla creazione di posti di lavoro duraturi e di nuove imprese attraverso l'UE. Nei siti istituzionali che si occupano di Biologico sono stati pubblicati due studi condotti in Francia e nel Regno Unito. Essi indicano che produrre con il biologico crea il 32% più posti di lavoro in più rispetto a farlo in modo tradizionale. Le aziende biologiche tendono anche a richiedere personale molto più qualificato per la gestione delle colture e degli allevamenti.
Con un tasso di crescita annuale impressionante di circa il 10%, il mercato biologico europeo offre notevoli opportunità per i settori della produzione, della trasformazione alimentare, della distribuzione e della vendita al dettaglio in tutta l'UE, così come anche per i fornitori di servizi chiave come ad esempio veterinari, ricercatori e manager.

IL consiglio di scegliere l 'acquisto di prodotti biologici

Le persone che acquistano i prodotti biologici vogliono sapere come sono prodotti e conoscere la loro origine.