Salade Détox

  • 4
  • 15 min
  • Entrée - Besoin de légèreté

Ingrédients

  • 300g de pousses d’épinards
  • 3 avocats
  • 500g de fraises
  • 3 CS de pignons de pin
  • 3 CS de graines de sésame noir
  • 4 CS d’huile d’olive
  • 2 CS de miel de fleurs
  • 2 CS de vinaigre de cidre
  • 2 CC de jus de citron

Préparation de la recette

Dans grand bol, mélanger ensemble l’huile d’olive, le miel, le vinaigre et le jus de citron. Bien mélanger puis réserver.

Laver et placer les pousses d’épinard dans un grand saladier.

Dénoyauter, éplucher et couper les avocats en petits morceaux. 

Laver, équeuter et couper les fraises en quatre. Ajouter le tout au saladier puis verser la sauce. Bien mélanger. 

Placer le tout dans de belles assiettes et parsemer de pignons de pin et de graines de sésame noir.

Réserver au frais. C’est prêt !

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