Se faire du bien et retrouver
le goût des aliments

Consommer bio c’est ainsi un merveilleux moyen d‘être sûr de se faire du bien et de retrouver le goût des aliments. Et ce au quotidien grâce aux désormais connus fruits et légumes bio mais aussi aux produits spécialisés tels que les pâtes, fromages ou encore plats cuisinés et même confiserie ! Le bio recèle également de produits plus rares ou oubliés vous offrant la chance de découvrir des saveurs et des arômes inconnus et étonnants.

Un large choix d’aliments authentiques et savoureux

La production biologique s’étend et se diversifie : un large éventail de produits biologiques est désormais disponible, qu’il s’agisse de simples fruits et légumes, ou de produits spécialisés tels que les pâtes, les fromages et les plats cuisinés.
Des variétés traditionnelles de fruits et de légumes ainsi que des races animales rares sont aussi fréquemment utilisées, vous offrant la chance de découvrir des saveurs et des arômes inconnus et étonnants.

Les produits biologiques sont aussi intégralement traçables et garantis par des normes strictes en agriculture biologique dans l’UE et des inspections.
Les règles strictes d’étiquetage vous garantissent la fiabilité d’informations importantes telles que l’origine du produit, les ingrédients et le code officiel de l’organisme de certification ayant inspecté le site de production.
Étant donné que les normes biologiques contrôlent  de façon stricte l’utilisation d’ingrédients artificiels tels que conservateurs et exhausteurs de goût, et bannissent l’utilisation d’OGM, vous avez la certitude du goût et de la texture authentiques des aliments biologiques que vous achetez.
 

Produits biologiques transformés

Vous pouvez fréquemment profiter des produits biologiques de base « non transformés » comme les fruits et les légumes.
Mais les produits biologiques transformés, comme le pain, les produits laitiers, les pâtes, l’huile d’olive, la sauce tomate, le jambon, les saucisses, la confiture, les légumes marinés, les plats préparés, les céréales et la bière font l’objet d’une préparation soignée pour votre plaisir.
Le secteur de la transformation des produits biologiques vise à vous proposer une production authentique et savoureuse.
Les intervenants du secteur biologique de la transformation alimentaire recherchent de matières premières de la plus haute qualité auprès d’exploitations agricoles certifiées biologiques. Ils en  préservent les qualités authentiques par l’exclusion de tout arôme artificiel ou colorant et par le respect strict de la réglementation applicable à la production biologique. Ils ont fait le choix d’utiliser des ingrédients d’origine principalement agricole.
Tout comme les exploitants agricoles les transformateurs et les distributeurs font l’objet d’inspections régulières.